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Author:Satochan
Atelier Satochanではナチュラルカントリーをテーマにした手作り作品を紹介しています。
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Satochanの日記

大好きなハンドメイドを楽しんでいます。

2010.10
24
(Sun)

ホラーな夕食 

カブがスーパーに並ぶようになりました。
春ものと秋ものがありますが、秋もののカブはとっても美味

そういえばハロウィーンでおなじみの「ジャック・オ・ランタン」のお話、
アメリカに伝わってカボチャのランタンに変化したのですが、もともとはカブだったそうです。

「ほう、それで?それで?」


ハロウィンというとカボチャのお菓子やお料理が並ぶけど、
「カボチャ」じゃなくて「カブ」ってことでお話が伝わってきてたら…


こんなお料理もありだったかもねって。

お野菜と一緒に蒸したカブランタンには「ひき肉、ナツメグ、塩、コショウ、くりぬいたカブの中身、片栗粉」をフードプロセッサーでゴ―ッと細かくしたものが詰まっていますのよ。

タジン鍋、蒸し料理が美味しくできますよー。

これにトマト系のソースなんてかけたらすっごくホラーですね〜。ヒョ〜



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